jueves, 7 de abril de 2011

OBJETIVOS


Titulo:
Aislamiento y caracterización de microorganismos comensales existentes en la leche materna de cerdas lactantes.

Este estudio tiene el objetivo de identificar,aislar y replicar, las Bacterias Lacticas en Leche de Cerda.(calostro,10 dias y 20 dias)

Objetivo General
  • Aislar, identificar y caracterizar los microorganismos existentes en la leche materna de cerda.

 Objetivo Especifico
  • ·       Evaluar la actividad probiótica de las cepas aisladas de la leche de cerda.

  • ·       Evaluar la resistencia o viabilidad de las cepas aisladas a pH y temperaturas extremas.

  • ·       Evaluar la existencia de microorganismos patógenos que puedan generar daños a lactantes.              

1 comentario: